你曉得嗎，你的祖父或是你的祖父的祖父睡覺可能不是睡在床上!?事實上他們可能都睡在「總鋪」上，而這個名詞與文化正在逐漸消失當中。

今日在我們熟知的臥房裡，最主要的元素就是「床」了，但在上個世紀初期，台灣除了「床」之外，還有另一種住居樣式，台灣話稱做「總鋪」。據考究，「總鋪」可能是一種由「竹仔床」（右圖）演進而成的固定木製開放式臥鋪，外觀類似但卻不是日式塌塌米或和室。這種台灣傳統民居內常見的住居樣式，如今流傳下來的已經不多，尚存者多半在台灣中南部的古舊民房內被發現。目前已被證實最早的「總鋪」，大約在19世紀即已存在。「總鋪」介於床與日式高架地板之間，其成因究竟與台灣曾被日本殖民有關與否，乃為此研究目的之一。

這是由日本明治大學建築史論教授青井哲人與陳正哲等人之研究，自2006年起多次率隊來台田野調查，進行實測、居民訪談、調閱史料、特定人士訪問（總鋪、塌塌米匠師），甚至還召開村里民大會公開討論。今年8月份在嘉義台南一帶進行的田野調查大有斬獲，在左鎮發現了相當早期的竹造高架地板（竹仔床）。

由於台灣曾被日本殖民統治，基於此歷史的關聯，我們很自然的就會將「總鋪」聯想到是受到日本文化的影響，但是，事實仍未確定。青井教授認為「總鋪」也極有可能是台灣原有的住居樣式，若是如此，這個研究結果將會徹底改寫台灣的住宅史。

竹管厝調査訪談社區居民，圖中坐者為青井哲人教授 | (c)photographed by A. Aoi Lab


總鋪調査訪問居民耆老 | (c)photographed by A. Aoi Lab

總鋪透視圖 | (c)drawn by A. Aoi Lab

「總鋪」的產生可能性有二： 

其一，台灣原本即有床的樣式，來自於漢人文化，但在日本統治下衛生改善，人口成長快速，有了較大的床面需求，於是產生了「總鋪」的作法，至於樣式則是受到日本的影響。

其二，台灣人本來就是「總鋪」的睡法，「床」屬於上流社會，而「總鋪」則屬於一般民眾。


(左)總鋪調査與實測  (右)總鋪實例 | (c)photographed by A. Aoi Lab


(左)台南喜樹民居內之總鋪  (右)位於澎湖之總鋪 | (c)photographed by A. Aoi Lab


台中神岡民居內之總舖 | (c)photographed by A. Aoi Lab


竹管厝實例 | (c)photographed by A. Aoi Lab


總鋪調查檢討會 | (c)photographed by A. Aoi Lab